마켓 인사이트
글로벌 와사비 시장의 위기와 기회
기후 변화와 고령화로 인한 공급 부족, 그리고 K-Farm이 제시하는 기술적 해결책과 시장 전망을 확인하세요.
공급 위기의 현실
전통적인 재배 방식은 기후 변화와 환경 오염으로 인해 한계에 봉착했습니다.
기후 변화
수온 상승과 잦은 태풍으로 인한 전통 재배지 파괴
생산 감소
일본 주요 산지의 생산량 급감 및 품질 저하
수요 급증
전 세계 일식 시장 성장으로 인한 공급 부족 심화
K-Farm의 혁신 솔루션
우리는 독자적인 스마트팜 기술로 시장의 불균형을 해소합니다.
- 기후 통제 외부 환경과 무관한 365일 안정적 생산 시스템
- 품질 표준화 데이터 기반 제어로 균일한 고품질 와사비 생산
- 대량 생산 수직 농법을 통한 단위 면적당 생산성 극대화