신선 와사비 제품군

수직 스마트팜에서 매일 수확하는 무농약, 고품질 와사비입니다.

와사비 근경 (뿌리)

프리미엄 등급

가장 높은 가치를 지닌 부위입니다. 12개월 재배로 깊고 진한 풍미를 자랑합니다.

와사비 잎

연중 수확

10~14일마다 수확하는 신선한 잎. 쌈, 장아찌, 기능성 원료로 최적입니다.

와사비 줄기

매일 신선 수확

아삭한 식감과 독특한 향. 소스 및 페이스트 가공에 적합합니다.

Critical Freshness

깨어남의 순간: 15분의 법칙

진짜 와사비는 시간의 예술입니다. 강판에 가는 순간 미세 성분이 활성화되어 15분 이내에 최고의 맛을 냅니다.

우리의 프리미엄 와사비는 단순한 식재료를 넘어 글로벌 바이오 산업의 고부가가치 원료입니다.

K-BBQ 및 글로벌 미식 시장을 공략하는 프리미엄 포지셔닝.

천연 방부제 및 의약품 원료를 위한 고농축 추출물 공급.

인지 능력 및 기억력 개선을 위한 건강 보조 식품 원료.